高邮湖大闸蟹旅游美食节开幕

高邮湖大闸蟹旅游美食节开幕 10月21日上午,高邮市首届“中国农民丰收节”暨第三届“高邮湖大闸蟹旅游美食节”在风光秀丽的高邮湖畔开幕。开幕式上启动了高邮湖大闸蟹开捕仪式,并举行了千人共同品尝高邮湖大闸蟹的活动。当天,高邮各大酒店、旅游景点和景区还推出了系列价格折扣和门票减免等优惠政策。   今年7月份...

尝海洋美食观老港文化

尝海洋美食观老港文化  为进一步弘扬渔港文化,提升渔港印象小镇品牌影响力,10月20日,2018威海(文登)温泉旅游季暨渔港印象小镇海洋文化周在文登区埠口港拉开帷幕。   活动现场,首先映入眼帘的是百米走马灯文化展。一盏盏造型别致、技艺精湛的走马灯随风轻摆,摇曳着渔乡风情。   现场烹饪制作、免费品尝的安康鱼鱼宴...

传承老上海味道的经典美食

传承老上海味道的经典美食   本期的主题,我仍然想围绕老上海味道这个传统美食话题。说到地道的老上海味道,可能不了解的人第一反应就是小笼,生煎呀,馄饨和浓油赤酱的本帮菜这些印象。但是在我看来,本帮面几乎贯穿了上海人的一日三餐,覆盖度比小笼这些点心还要广。所以最能体现的老上海味道的美食,莫过于本帮面了。   之前也出过一些上海面馆专题,为了便于朋友们收藏参考,...

这样的美食让人直流口水

这样的美食让人直流口水 剁椒鱼头这道菜,也被称作"鸿运当头"、"开门红",它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间,黄宗宪为了躲避文字狱,逃到湖南一个小村子,借住农户家。这家人很穷,买不起菜,幸好晚上吃饭前,农户的儿子捞了一条河鱼回家。于是,女主人就在鱼肉里面放盐煮汤,再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美,从此对鱼头...

美食交流大赛在乌鲁木齐落幕

美食交流大赛在乌鲁木齐落幕 由华夏宏鑫餐饮文化协会指导主办,鸿兴名厨餐饮管理有限公司、华夏名厨网统计审核中心承办的第四届华夏青花瓷杯美食交流赛于11月6日在新疆乌鲁木齐市回府君悦大饭店落幕。 据悉,本次活动举办的宗旨是通过全国各地区的名厨表演比赛和各地区特色食材使用推广交流洽谈,进一步弘扬中华美食文化,倡导绿色健康,养生保健,简朴醇真,回归自然的饮食理念,开拓厨师视...

精选导读

  • 安第斯美食香飘进博会

    安第斯美食香飘进博会

    安第斯美食香飘进博会   “欢迎大家来品尝秘鲁国菜——龙虾风味海鲜饭!”11月6日下午,在进博会国家馆,听到“秘鲁国菜”的名头,循着声音和香气,记者来到了秘鲁国家馆。     在足足排了20多分钟的长队后,记者终于品尝到了酸甜入味、回味无穷的“龙虾风味海鲜...
  • 四味美食其实是四种毒食

    四味美食其实是四种毒食

    四味美食其实是四种毒食 现在的生活水平提高,不只满足了温饱,还要在此基础上有所要求,要吃好,但不是所有美食都是有益健康的,其中就有四种美食螃蟹,鹅肝,鱼翅,薯条是不能让宝宝食用的。他们虽然美味,但是却对身体有害处甚至有毒,所以不宜食用。 古时候,社会发展落后,人们为了吃饱,辛勤劳动。现在,随着社会的进步,人们富裕起来,人们开始讲究食物的质量,讲究要吃饱,吃好,讲究食...
  • 她不是第一眼美女,却越快越好看

    她不是第一眼美女,却越快越好看

    她不是第一眼美女,却越快越好看 娱乐圈有各种类型的长相,但是万茜的脸依然有自己的美。有网友说最近get到了万茜的长相,应该是现在最有古典气质的女星了,并且气质出众。她虽然不属于第一眼的大美女,五官都是比较清新舒服的长相,但是这种长相会越看越好看,有自己独特的魅力。 不过虽然万茜出道已经很久了,但是在她出道以来一直都非常地低调,更是出道多年零绯闻。其实万茜一...
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    陈晓卿可谓是“吃”心不改 《风味人间》

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甜蜜又“烟韧” 情人节“叹”面包

原标题:甜蜜又“烟韧” 情人节“叹”面包 1 2 3 4 爱起烘 过些日子就是中国情人节——元宵节,怎样的面包才称得上“有爱意”?你不妨试试这款红糖面包。因为有红糖,所以甜蜜,因为水分足,所以特别“烟韧”(粤语里形容爱人之间“难舍难分”的俗语)。这款面包口感Q弹,韧性十足,而且很有饱腹感。最重要的是,采用红糖让面包的颜值提高了几个档...
今日消费 那些年农村赶大集的美食

那些年农村赶大集的美食

那些年农村赶大集的美食 小编从小就是一个生长在农村里的孩子,平时也没有什么娱乐活动,就是每天和小伙伴一起疯玩。不过最开心的时候,还是每周赶大集的时候,和奶奶一起去镇上赶大集。每次赶大集奶奶都会给我买很多好吃的。今天小编就给大家分享一下当年农村大集的美味。 那些年农村赶大集的美食,全吃过的应该都是地主家儿子才有的待遇了! 1. 凉面/凉粉  ...
今日消费 全世界都爱的香港美食之旅

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全世界都爱的香港美食之旅  美食和面包文化比较浓郁的地方——香港。米其林美食店和各种特色面包甜品店比比皆是的香港街,味道也是极其美味的。在这个美食天国小编觉得来一场说走就走的美食旅行也很不错。 特别是世界人流不断的香港,不仅拥有香港特别的文化气息,也是全世界文化聚集的地方。如果想计划今年冬天来一个特别之旅的话,不如来计划一...
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食品原料采购商和消费者必读 前几日中国茶叶流通协会,中国国际茶文化研究会,英美等多国国际食品原料采购商、日韩抹茶大咖,国内茶叶界大佬等齐聚贵州铜仁江口县一个小镇,参加了国内首届抹茶节,引发了行业不小的关注,贵州为何能举办抹茶节?首先我们先谈谈抹茶这件事。 抹茶,作为一种食品原料,这几年被广泛应用在餐饮渠道,风靡一时,深受消费者喜爱。 由于在国内抹茶还属于新鲜...
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德化美食文化旅游节顺利举办     11月4日,由中共德化县委宣传部、中共龙门滩镇委员会、龙门滩镇人民政府主办,泉州市龙门滩引水工程管理处、德化县农业局、德化县水利局、德化县文体新局、德化县旅游局、德化县文联、德化县烹饪协会协办的“新时代 新征程——德化县庆祝改革开放40周年暨第十八届瓷都文化广场活动走进龙门滩和首...
食不厌精 菊展上菊花美食受热捧

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菊展上菊花美食受热捧      菊花,除了可以做菊花茶,还能做其他美食吗?11月3日,金秋系列活动之一的武汉市首届菊花美食品鉴会在解放公园嘉卉广场举行。美食达人和通过现场知识问答产生的市民品鉴员,对各种以可食用型菊花为原料制作的美食进行品鉴,最终评出金菊虾仁豆皮、菊花藕饼、菊花柚子茉莉茶等最受欢迎的菊花食品。   本次菊花美食品...
食不厌精 美食做法——美味的茄汁虾仁

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美食做法——美味的茄汁虾仁 茄汁虾仁是由虾等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。 所需食材 做法一 原料:净虾仁四两。 调料:番茄酱五钱,鸡蛋二只,熟青豆五分,熟猪油五两(实耗一两五钱),麻油一钱,水淀粉一两五钱,精盐三分、味精三分,白糖三钱,黄酒一钱。
主妇厨房 2018年广州国际美食节开幕

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2018年广州国际美食节开幕       2018年广州国际美食节于16日上午在番禺区开幕,首次引入米其林餐厅参展,并集中展示百余种粤港澳大湾区美食,带来“一日食百味”的满足感。                   ...